Alla scoperta del nostro NUOVO MENU X TUTTI

Tortelli scuri con cervo

Lavorati artigianalmente e tutti a mano con materie prime di primissima qualità, appena pronti vengono abbattuti e confezionati in blister per non romperli.
I nostri tortelli sono scuri perché la sfoglia è fatta con mirtilli che danno una nota delicatissima di bosco il ripieno di cervo rispecchia la tradizione delle valli montane.
Il nostro fornitore artigianale ci consiglia di servirne 5 pezzi per porzione ma noi ne mettiamo 8 perché siamo più ciccioni di lui, e li serviamo con poco burro fuso e Parmigiano Reggiano oltre 40 mesi della Latteria Tullia ed un calice di elegantissimo Pinot Nero della K. Martini & Sohn.

Potete gustarli a pranzo sulla nostra terrazza oppure ordinarli da asporto, ma potete scegliere altri piatti dal nostro NUOVO MENU X TUTTI perché redatto con EasyReading Font Dislexya Friendly.

Buon appetito

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