Menu
Antipasto: Quiche con Provolone Giovane; bicchierino con Mozzarella, pomodoro e basilico; mini panino con guanciale e Pecorino Romano Dop.
Primo: Chicche di patate con noci e Gorgonzola Fresco.
Secondo: Tris di formaggi con Caciotta Colli di Scandiano, Pecorino Su Sardu, Provolone Piccante e salsa di ciliegie e zenzero.
Dolce: Cheescake
25,00 euro a persona con bevande a libera scelta escluse
Con la partecipazione straordinaria dell’amico produttore Antonio Auricchio, il Re del Provolone!