Da Matera – la città presepe – arrivano questi prodotti eccellenti.
Dai campi coltivati direttamente, anche con la ricerca di varietà antiche per riscoprire le migliori caratteristiche organolettiche, solo da lavorazione rigorosamente manuale e tradizionale, ci arrivano i prodotti della Masseria Mirogallo, conservati solo con prodotti naturali: aceto, olio extravergine di oliva e sale.
Il valore aggiunto sta nel fatto che alcuni ortaggi sono lavorati a pochissimi minuti dalla raccolta, sigillando gusto e calore della terra lucana.

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